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 癌症，幾乎是人人談之色變，因而隨著社會經濟的發展、健康科普的深入，如今算是進入了"全民防癌"時期。

健康意識不斷提高，但很多癌症的發病率卻還在不斷攀升！對於不幸者，吶喊著「為什麼癌症偏偏找上了我？ ”

對此，專家表示，防癌僅僅成為了很多人的"口頭禪"，從沒有付諸行動，甚至背道而馳......

"省吃儉用"一直是中華民族的傳統美德，但若是這一美德貫徹過頭了，很容易引發禍患！

晚上超市經常會有打折蔬菜水果出售，而不少老一輩的為了省錢，會特意選擇那個時間點購物。

但是相較而言，新鮮的果蔬中含有的維生素C、類黃酮等營養成分較高;若把綠菜花、蘿蔔之類十字花科蔬菜切碎之後，在室溫空氣中放置6小時，一些輔助抗癌物質的損失率可高達75%，還可能會產生一些對健康不利的物質。

因此，買菜、肉都要挑新鮮的，切好、搭配好的半成品食材最好少買。

面對晚上吃不完的飯菜，有些人總喜歡放進冰箱，第二天，甚至第三天還在繼續吃。

冰箱不是保險箱，冰箱裡的細菌數量隨著使用時間的延長，可能會成百上千倍地增長，對於腸胃功能較弱的人群，很容易導致急性腸胃炎，出現上吐下瀉等癥狀。

建議：綠葉菜、涼拌菜一定不能過夜;其他的在冰箱存放的時間不要超過24小時，而且一定要高溫加熱後食用。

水果放久了會腐爛，而很多人都會把爛的切掉繼續食用。

但是，其實我們看到的發黴部分，是黴菌菌絲完全發展成型的部分，而那附近，還有很多不成型的、肉眼看不見的黴菌;而且有些黴菌，如存在於水果中的展青黴素，還是高溫加熱殺不死的，食用後易致肝中毒。

不僅是腐爛的水果，黴變的花生、瓜子等堅果;長斑的雞蛋、發芽的土豆等都是變質的，易引發中毒，為了安全起見，還是儘早扔掉。

晚上關著燈看電視，也是不少人的習慣，有人是為了省電費，有人是覺得昏暗的環境更易入睡。

然而，亮的螢幕與昏暗的環境，二者反差大，會增加眼睛的疲勞程度，長期如此甚至引發青光眼。

但也並不是說晚上房間的燈越亮越好，過亮會讓視頻的圖像的對比度和灰度等級下降，圖像變得層次不清，也容易造成視覺疲勞;還會抑制黑色素分泌，影響睡眠。

建議：房間保持一定的亮度，如開一盞瓦數較低，光線柔和的燈;另外不要讓光線直接照射在螢幕上。

筷子、砧板、抹布等廚房用具一用就是好幾年，不用壞就不捨得扔。

可是，洗滌劑可以洗去餐具表面的油脂，但不能除掉隱藏在凹槽、縫隙中的細菌、黴菌，像黃曲黴菌，易損傷肝組織，甚至誘發肝癌。

而像抹布，用得越久，細菌越多，一條全新的抹佈在家中使用1週後，細菌數量高達22億。

而這些細菌、黴菌會入侵人體的各個地方，如肺部、肝臟、心臟，甚至大腦，可能造成無法估量的危害。

建議：有裂痕的陶瓷器要更換;塑料製品一年一換;筷子3-6月定期更換。砧板要生熟分開，每半年更換1次;抹布每兩天用沸水煮20-30分鐘或者用專用消毒液浸泡30分鐘，並每半個月更換1次。

英國曾有一項研究報告表明，在通風系統差、燃燒效能極低的灶具上做飯，相當於每天吸兩包煙，易增加肺癌風險！

食用油在高溫下會發生突變，如菜油溫度升高到60°c時會開始氧化;130°c時其不飽和脂肪酸物質開始分解，形成多種可能帶有致癌物的化合物;150°c時其中的甘油會生成油煙的主要成分"丙烯醛"，對鼻、咽喉等產生刺激;200°c以上就會產生氮氧化物等強毒性物質，對呼吸系統特別是肺部影響很大。

建議：烹飪時應熱鍋冷油，同時還要減少爆炒和油炸等烹飪方式;做飯時既要開油煙機，又要開窗通風，炒完菜20分鐘後再關閉抽油煙機。

此外，還需定期清潔油煙機，保持濾網、油盒乾淨。

中醫認為，五色入五臟——黃入脾、綠入肝、紅入心、白入肺、黑入腎。

飲食上色彩多樣、食材種類豐富，並且每樣適量，就能起到平衡五臟，預防疾病的功效。

最近《英國醫學雜誌》的一項研究指出，哪怕只是做飯、刷碗這種程度的運動，只要每天堅持的時間夠久，也能説明延壽。

因此，不要再被你的椅子、床深深吸住了，有時間就起來動一動，即使是伸懶腰、走動走動也可以。

人在夜晚睡覺時，許多活動靜止了，人體能有更多的能量用於進行身體損傷的修復;而且體內褪黑激素等荷爾蒙的分泌量會上升，它們會促進免疫細胞的生長與分化，減少人體的生病幾率。

睡得好的定義包括保持6-8小時睡眠時長，其中2-3小時要是深度睡眠;並設立固定的入睡時間和起床時間，養成規律的生物鍾。