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 　在我們日常生活中，茯苓是比較常見的一種中藥，它的營養價值是非常的高的，那您知道

　　茯苓是什麼 

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　　茯苓是一味很常用的藥。茯苓，又稱茯靈，是擬層孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松樹根上，形如甘藷，球狀，外皮淡棕色或黑褐色，內部粉色或白色，精製後稱為白茯苓或者云苓。

　　茯苓多於7~9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置“發汗”後，攤開晾至表面乾燥，再“發汗”，反複數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱為“茯苓個”;或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。

　　茯苓的作用

　　利尿作用

　　將茯苓生藥用70%酒精冷浸，使用時將浸得液的酒精蒸發，加蒸餾水稀釋，至一定濃度，然後選擇健康兔按體重註射給藥，慢性實驗結果表明，用藥後尿量有明顯增加。

　　給犬靜脈注射茯苓煎劑(0.048g/kg)，結果尿量並未增加，對大白鼠亦無效或功效很弱，以尿排量和氯排泄量為觀察指標，用茯苓煎劑給大白鼠(禁食12小時)灌胃，結果在此實驗條件下，茯苓也不能表現其利尿排氯作用。

　　茯苓不具有抗去氧皮質酮的作用。

　　抗菌作用

　　茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑製作用。茯苓對用試管法的抑菌試驗結果是無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。

　　對消化系統的影響

　　茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果，並能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。

　　抗腫瘤作用

　　茯苓中的主要成分為茯苓聚醣(Pachyman)，含量很高。茯苓聚醣本身無抗腫瘤活性，若切斷其所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖支鏈，成為單純的β-(1→3)葡萄糖聚醣[稱為茯苓次聚醣(Pachymaran)]，則對小鼠肉瘤S180的抑制率可達96.88%。

　　對血液系統的影響

　　能使環磷酰胺所致大白鼠白細胞減少加速回升。

　　含水溶性小分子多醣的茯苓水提液能使離體健康人紅細胞2，3一DPG水平上升約25%，並能有效地延緩溫育過程中2，3一DPG的耗竭，靜脈給藥小鼠整體2，3一DPG水平顯著上升。

　　茯苓水煎劑皮下注射給藥和灌胃給藥均可使小鼠血漿皮質酮明顯升高。

對中樞神經系統的影 

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　　茯苓煎劑按5-10g/kg 腹腔注射?對預先給與咖啡因或未給與咖啡因的小鼠，均有鎮靜作用。茯苓與戊巴比妥鈉的協同作用。茯苓煎劑(10g/kg)未能明顯延長戊巴比妥鈉的麻醉時間，用40g/kg的劑量則使麻醉時間較對照組更顯著延長，隨著劑量的加大鎮靜指數也隨之增加。