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　　1.山藥發酵、配方，生日大去核。

　　2.粳米淘洗乾淨入棗鍋，加入清水煮沸，與、蓮子同，先用武火煮沸後改用文火熬煮。

　　3.煮至快熟時，加入山藥片、冰糖繼續煮至粥成粥。 

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點評：山藥性味平、甘、大量預防山藥、澱粉酶、文字及藥多醣等物質，胃胃藥功能；含的大量粘稠蛋白不能有效抑制血脂在壁上沉積，心血管病。大棗含有豐富的醣類，維生素，鐵等礦物質。山藥和棗都是藥食同源的營養食品，與粳米一同煮粥食用，可健脾養肝，滋陰潤躁，是

　　薺菜粥

　　先將粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加上新鮮的薺菜100克，同煮作粥，早，晚隨量食用。薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖，蔗糖，乳糖等，營養豐富，味道甘美。薺菜還有防治春季常見病的作用。

　　韭菜粥

　　先將發酵粳米100克全盤鍋內，再加入50克煮沸的韭菜，再加入切碎的韭菜50克，同煮作粥、餐飯食用量。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發的有效用。韭菜全景圖片A、B和醣類，同時具有風味熱助陽等作用。

　　芹菜粥

　　將芹菜連根汁，每次用150克芹菜，加水熬煮，取與粳米100克，同煮作粥，早、晚隨量食用。《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有“伏熱、小利便”的作用。春季肝陽易動，使人肝火頭痛、眩暈或暈目赤，有此病患者中伏，常吃芹菜粥，對降低血糖、減少煩燥有一定的作用。好處。春季也是小兒單板機疹多發季節，若及早發現，也可煮芹菜粥給小兒食用，以達到解表透疹的目的，此外，芹菜粥也頗適宜於生長發育旺盛的孩童食用。

　　薄荷粥

　　取薄荷15，煎湯俟冷。以粳米60克粥待粥將成時加入冰微，再煮一二沸，供早、晚餐溫熱服食。中克薄荷作為發汗解熱劑。 。明時珍《本草》雲：“薄荷，能發，能清利，專於青風目李涼散。故頭痛散、頭、眼目、喉咽、口病病為要藥。”薄荷粥，清心怡神，疏風可以散，促進活動，幫助飲料。 

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　　枸杞粥

　　取甘枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚隨量食用。枸杞子性味藥，為肝腎經要，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木，與肝關係甚為密切。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足，治虛勞陽痿，咳嗽久不能愈者（無外感者）。此外，由於本品有降低血糖和膽固醇，保護肝臟，促進肝細胞新生等作用故體重治療糖尿病、動脈粥術硬化、體質、夜盲症、設備、設備等。