香菜是一種讓人又愛又恨的蔬菜，愛吃的人覺得特別香，不愛吃的人聞一下都覺得難受。香菜是一種特別適合孕婦吃的蔬菜，孕婦吃了之後會有很多的功效。孕婦吃香菜的好處 香菜怎麼做
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防治高血壓
香菜具有輔助降低高血壓的作用，在吃香菜的時候可以加入一些葛根，然後兩樣東西一起放在水里煮，每天早晚喝50毫升的水，堅持的喝對於輔助降低高血壓具有一定的功效。孕婦出現高血壓的可能是比較大的,這個方子非常適合孕婦使用。
促進消化
香菜當中含有不少的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素是可以起到幫助消化以及提升食慾的效果的。孕婦朋友在孕期經常會有食慾不振的問題，還常常會嘔吐、反胃，這個時候適當地吃一點香菜能夠讓孕婦的胃口好轉，避免由於進食太少而導致營養不良的情況。
防治傷風感冒
香菜當中除了很多維生素之外，還還有一種叫做硫胺素的物質，科學家已經研究發現這種物質能夠增強人的免疫力，有效地緩解感冒症狀，並且具有預防感冒的作用。孕婦如果感冒了，是不能隨意用藥的，假如症狀不嚴重就建議可以多吃香菜。
防治孕吐
如果女性朋友孕吐比較嚴重，那麼也可以吃一些香菜來止吐，可以把香菜搗成汁，再加一些開水服用下去。
一、拌香菜
材料：香菜，蔥，香油，鹽少許。
做法
將香菜擇洗乾淨切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
二、土豆絲拌香菜
材料：土豆1個，香菜適量，色拉油適量，白糖10克，精鹽3克，味精2克，辣椒粉少許。
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1.首先將準備好的土豆用清水清洗乾淨，去皮，切成絲，過凉，控淨水分，裝入盤中備用。
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